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Zucker: Hitzestress auch im EU-Rübenanbau

15. August 2018 um 09:54 , Der AUDITOR
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FRANKFURT. Anfänglich schien die europäische Zuckerrübenernte die Sommerhitze gut wegstecken zu können, inzwischen sind aber auch hier Ertragsausfälle nicht auszuschließen.

Noch ist es nicht zu spät
In großen EU-Anbauländern wie Frankreich, Deutschland und Polen ging die Hitzeperiode nicht spurlos an der Zuckerrübenproduktion vorbei, wobei es regional zu erheblichen Unterschieden kommen kann. Zuvor hatte schon feuchtes und kühles Wetter im vergangenen Frühjahr die Aussaat in vielen Anbauländern verzögert.

Experten gehen allerdings davon aus, dass sich der Ertrag in den letzten Wochen bis zur Ernte voraussichtlich noch etwas erholen wird, wenn die Rüben von milderen Temperaturen und &ou

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