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Safran: illegale Handelsaktivitäten belasten den Markt

10. Februar 2020 um 11:18 , Der AUDITOR
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TEHERAN. Trotz stark steigender Produktionskosten sind die aktuellen Preise, die die Bauern für Safran erzielen, viel zu niedrig. Die Marktteilnehmer sind sich sicher, dass die Produktion bei anhaltenden Preisen zurückgehen wird. Ein Problem sind illegale Handelsaktivitäten.

Illegale Handelsaktivitäten bedrohen die Produzenten

Offizielle Zahlen zeigen, dass der Iran im Jahr 2019 rund 430 mt Safran produziert hat. Inoffizielle Zahlen liegen jedoch mit 500 mt deutlich höher. Aufgrund widersprüchlicher Daten über den Safranschmuggel ist es unmöglich, die genauen Mengen an Safran, die in den vergangenen Monaten das Land verlassen zu haben, zu bestimmen. Schätzungen zeigen einen deutlichen Exportrückgang. Da der Schmuggel zweifelsohne zunimmt wird in nächster Zeit kei

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