Gewürze

Safran: Anstieg der Exportnachfrage

2. Juni 2021 15:10, Der AUDITOR
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TEHERAN. Die Safranpreise sind in den letzten Jahren um mehr als 50% gesunken. Während die Anbieter im Iran mit dieser Entwicklung zu kämpfen haben, wurde die internationale Nachfrage angekurbelt. Im März und April sind die Exporte allerdings zurückgegangen.

Die Top-5-Exportziele

Die Safranexporte stiegen zwischen dem 20. März 2020 und dem 20. März 2021 im Jahresvergeich um 30% auf 322.722 kg. Obwohl der Iran das Gewürz in mehr als 60 Destinationen auf der ganzen Welt verschifft hat, entfallen auf nur fünf Länder rund 79% der Gesamtmenge, die 2020/2021 nach Übersee geliefert wurde. Ganze 257.314 kg wurden nach Hongkong (23% der Gesamtmenge), in die Vereinigten Arabischen Emirate (18,4%) und nach Spanien (15%) verschifft, gefolgt von China (12,3%) und Afghanistan (10,4%). Der Gesamtexpo

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