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Gewürze aktuell: Iran-Konflikt ist nicht der einzige Markttreiber

21. Mai 2026 um 11:48 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom, Pfeffer und Bockshornklee sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Kreuzkümmel verzeichnet seit März einen Abwärtstrend. Dennoch sind die Preise in den Handelsmärkten stabil und die Nachfrage ist gut, da sich Erzeuger Vorräte an höherwertigen Sorten anlegen, um auf die Erholung des Marktes vorbereitet zu sein, sobald sich die Handelsströme normalisieren. Tatsächlich wird erwartet, dass der Handel einen gewissen Aufschwung erfahren wird. Dies sei darauf zurückzuführen, dass die Seefrachtraten in einige Golfstaaten und andere Länder gesunken sind, nachdem sie auf

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