Olivenöl: Produktion soll um fast 160% steigen
26. November 2024 um 16:24 ,
Der AUDITOR
Olivenernte auf 3,6 Mio. mt geschätzt
Nach dem „Off-Year“ 2023, in dem die Olivenernte in der Türkei spürbar kleiner ausgefallen war, hat die Ernte 2024 laut Berichten des National Olive and Olive Oil Council (UZZK) wieder ein deutlich besseres Ergebnis erzielen können. Landesweit werden Plantagen mit insgesamt 172 Mio. fruchttragenden Olivenbäumen bewirtschaftet. In diesem Jahr sollen insgesamt 3,6 Mio. mt Oliven geerntet werden, das entspricht einem Plus gegenüber dem Vorjahr von 136,8%. Davon entfallen 750.000 mt auf Tafeloliven und die übrigen 2,85 Mio. mt auf Öloliven. Zur Herstellung von einem Kilogramm Olivenöl werden rund sechs Kilogramm Oliven benötigt, in Anbetracht der Olivenernte könnte die Olivenölproduktion im Jahresvergleich also um 156,8% auf 475.000 mt steigen. Laut dem Vorsitzenden der UZZK könnte die türkische Olivenölproduktion so in diesem Jahr einen neuen Rekord erzielen, der letzte war in der Saison 2022/2023 mit einem Produktionsvolumen von 421.000 mt aufgestellt worden. Hinzu kommt, dass aufgrund der Exportbeschränkungen in der Saison 2023/2024 nur geringe Mengen Olivenöl exportiert wurden, so dass zusätzlich schätzungsweise 100.000-150.000 mt Olivenöl aus der vorherigen Saison zur Verfügung stehen. Bis in fünf Jahren will die Türkei ihren jährlichen Exportwert an Olivenöl auf 1,5 Mrd. USD steigern, in der Saison 2022/2023 wurde Olivenöl im Wert von 723,859 Mio. USD aus der Türkei exportiert. In der Saison 2023/2024 waren es dagegen lediglich 70.750 mt im Wert von 506 Mio. USD. Für die laufende Saison 2024/2025 strebt die Türkei den Export von 200.000 mt Olivenöl an.
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Olivenernte Türkei |
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Parameter |
2023/24 |
2024/25 |
Diff. |
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fruchtragende Bäume |
170.870.662 |
172.000.000 |
0,7% |
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Tafeloliven (mt) |
490.000 |
750.000 |
53,1% |
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Oliven für Ölherstellung (mt) |
1.030.000 |
2.850.000 |
176,7% |
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Olivenproduktion (mt) |
1.520.000 |
3.600.000 |
136,8% |
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Olivenölproduktion (mt) |
185.000 |
475.000 |
156,8% |
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Quelle: National Olive and Olive Oil Council (UZZK) |
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Gute Ernte machen Druck
Das Streben nach steigenden Exportumsätzen ist nicht immer begleitet von einem gleichermaßen steigenden Exportvolumen. Höhere Exportpreise wie in den vergangenen Jahren können dazu führen, dass wertbasierte Ziele deutlich schneller erreicht werden, auch wenn die exportierte Menge nur im überschaubaren Maße gestiegen ist. Beispielsweise ist der durchschnittliche Exportpreis für Olivenöl aus der Türkei von der Saison 2022/2023 auf die Saison 2023/2024 um 54% auf 7,16 USD/kg gestiegen.
Neben der Türkei erwartet aber auch Spanien in diesem Jahr wieder eine deutlich bessere Ernte und damit die Grundlage für einen merklichen Produktionsanstieg. Infolgedessen seien sinkende Preise im internationalen Markt zu erwarten, nachdem sie im Oktober ihren Höhepunkt erreicht hatten.
EU-Importe massiv eingebrochen
Seit Beginn der Saison 2024/2025 am 01. Oktober wurden insgesamt 3.089 mt Olivenöl (EU-Kategorien 1 bis 5, behandelt und unbehandelt) aus Drittstaaten in die EU importiert, damit ist die Einfuhr gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 65,6% zurückgegangen. Grund dürften die in diesem Jahr wieder deutlich gestiegenen Produktionsmengen in den EU-Anbauländern sein. Während im gleichen Zeitraum der Saison 2022/2023 mit 6.657 mt ebenfalls eine vergleichsweise große Menge importiert worden war, lag die Einfuhr in den vergangenen fünf Jahren (2017-2021) zuvor für diesen Zeitraum im Durchschnitt gerade einmal bei 108 mt.
So gingen die Lieferungen aus Tunesien (-76,7% auf 1.483 mt), Ägypten (-70,3% auf 236 mt), Peru (-68,9% auf 130 mt) und der Türkei (-38,8% auf 109 mt) merklich zurück, während lediglich die Einfuhr aus Marokko im Jahresvergleich um 41,2% auf 720 mt zulegte. Hauptimporteure in der EU waren Spanien (-76,2% auf 1.160 mt), Italien (-73,9% auf 780 mt) und Frankreich (-2,0% auf 490 mt).
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EU-Import Olivenöl in mt |
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Ursprung |
2023 |
2024 |
Diff. |
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Tunesien |
6.356 |
1.483 |
-76,7% |
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Marokko |
510 |
720 |
41,2% |
|
Ägypten |
795 |
236 |
-70,3% |
|
Peru |
418 |
130 |
-68,9% |
|
Türkei |
178 |
109 |
-38,8% |
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Andere |
713 |
411 |
-42,4% |
|
Gesamt |
8.970 |
3.089 |
-65,6% |
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Quelle: DG AGRI TAXUD Customs Surveillance System, 01.10.-18.11. Zolltarifnummern 15092000+15093000+15094000+15099000 Olivenöl (EU-Kategorien 1 bis 5, behandelt und unbehandelt) |
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