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Kreuzkümmel: Anbaufläche deutlich erweitert

27. Juli 2020 um 10:32 , Der AUDITOR
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TEHERAN. Kreuzkümmel hat sich im Iran als pflegeleichte und ertragreiche Nutzpflanze etabliert, sodass die Anbaufläche für die kommende Saison erhöht wurde. Probleme bereiten Verarbeitung und Verpackung.

Hohe Erträge bei wenig Anspruch

Fehlende Wasserressourcen und dringend benötigte Einnahmen führen im Iran dazu, dass vermehrt Heilpflanzen wie Kreuzkümmel angebaut werden. Dieser zeichnet sich durch hohe Erträge, eine überdurchschnittliche Gewinnspanne und eine gute Resistenz gegen Trockenheit aus und wird als eine der wichtigsten Arzneipflanzen angesehen. Im Iran trägt grüner Kreuzkümmel aufgrund der medizinischen Wirkung sowie der wirtschaftlichen Effizienz den Beinamen „Grünes Gold“. In Anbau und Pflege einfach zu handhaben, wird das größte Problem der Kreuzkümmelfarmer nach der Ernte deutlich, denn es mangelt erheblich an Verarbeitungs- und Verpackungsmöglichkeiten.

Preise sinken weiter

In der Anbauprovinz Semnan beträgt der durchschnittliche Ernteertrag etwa 1 mt/ha und im vergangenen Jahr wurden dort insgesamt 920 mt Kreuzkümmel geerntet. Ein Großteil davon wird national sowie international für die Gewürzindustrie und im pharmazeutischen Bereich eingesetzt. In diesem Jahr hat sich die Anbaufläche in Semnan um weitere 420 ha erweitert.

Die Kreuzkümmelpreise sind im Vergleich zum Vormonat um etwa 6% gesunken, was vor allem an der Abwertung des iranischen Rial sowie an den gesunkenen Exporten aufgrund der Corona-Pandemie liegt. Kreuzkümmel, Grade A kostet aktuell 9,75 EUR/kg FOB Iran.

Schwarzer Kreuzkümmel, getrocknet, Iran

Qualität

EUR/kg*

Premium-Qualität

12,33

Grade A

9,75

Grade B

7,46

FOB Iran, *Abnahmemenge 1 mt

Für mehr Informationen gehen Sie zu: 
- Preischart Kreuzkümmel, getrocknet, Premium-Qualität, Iran
- Preischart Kreuzkümmel, getrocknet, Grade A, Iran
- Weitere Preischarts 

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