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Gewürze: Regen fördert die Kurkuma-Aussaat

19. Juli 2019 um 08:02 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Dank der lang erwartenden Niederschläge kommen die Kurkumabauern gut mit der Aussaat voran. Zur gleichen Zeit fehlt es den Kardamomernten in Kerala und Idukki an Feuchtigkeit.

Kreuzkümmel

Steigende Nachfrage aus China ließ die Preise für indischen Kreuzkümmel diese Woche in die Höhe schießen. Die Inlandsnachfrage legte ebenfalls zu. Mit der Verfügbarkeit der neuen Ernten in anderen Anbauländern sollten die Anfragen im indischen Markt allerdings wieder nachlassen. Zudem ist noch genügend alterntige Ware verfügbar, um die Preise zusätzlich unter Druck zu setzen. Händler gehen davon aus, dass der Preisanstieg nur von kurzer Dauer war.

Die Preise für Kreuzkümmel,

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