Gewürze

Gewürze aktuell: Unwetter führen zu Ernteschäden

11. November 2022 um 08:20, Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Im Vergleich zu letzter Woche konnten sich die Preise für indischen Kreuzkümmel ein wenig erholen. Gute Nachrichten gibt es auch von Seiten der Farmer: obwohl die Aussaat aufgrund schlechter Witterungsbedingungen verspätet stattfand, fällt die Anbaufläche größer aus als erwartet und könnte sogar ein neues Rekordniveau erreichen. Mehr Erzeuger haben sich für dieses Produkt entschieden, weil Kreuzkümmel insgesamt recht gute Gewinne einbringt. Die Aussicht auf eine große Ernte hat die Nachfrage e

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