Gewürze

Gewürze aktuell: Pfefferpreise rasant gestiegen

29. Oktober 2021 um 08:43 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Die Kreuzkümmelpreise haben im Vergleich zu letzter Woche angezogen. Das liegt indischen Händlern zufolge an der gestiegenen Nachfrage; im Inland bereiten sich viele Marktteilnehmer auf das Diwali-Fest vor, aber im Ausland ist das Kaufinteresse ebenfalls hoch. Auch die Mandis berichten von regen Handelsaktivitäten, sodass die Preise trotz hoher Anlieferungen steigen. Kreuzkümmel, Grade A kostet aktuell 2.089 USD/mt FOB Indien.

Koriandersaat

Die Nachfrage nach Koriandersaat war zu Wochenbeginn sehr

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