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Gewürze aktuell: Monsunregen beeinträchtigt Märkte

28. August 2020 um 08:02 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Pfeffer, Chilischoten und Kardamom sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Der Kreuzkümmelmarkt wird weiterhin von den starken Regenfällen in Indien bestimmt. Zwar hat sich das Wetter in den letzten Tagen gebessert, für die gesamte Saison lag die Niederschlagsrate nach Angaben des indischen Wetterdienstes allerdings mehr als doppelt so hoch wie gewöhnlich. Einige Mandis mussten aufgrund des heftigen Regens geschlossen bleiben und auch auf den geöffneten Märkten war der Andrang nicht so hoch wie gewöhnlich. Die Preise sind stabil mit einer leichten Abwärtstendenz und liegen für K

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