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Gewürze aktuell: Kreuzkümmelpreise im Sturzflug

5. Juni 2025 um 14:02 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Noch immer scheinen die Preisrückgänge auf dem indischen Kreuzkümmelmarkt kein Ende zu finden. Es gibt kaum Nachfrage aus China, einem der wichtigsten Abnehmerländer, während die Käufer in anderen Ländern die günstigen Preise nutzen; so kaufen beispielsweise die Vereinigten Arabischen Emirate und Vietnam verstärkt ein, und auch Europa und die USA zeigen großes Interesse. Die Landwirte halten ihren Kreuzkümmel indes zurück in der Hoffnung auf einen Preisanstieg im weiteren Laufe der Saison;

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