Gewürze

Gewürze aktuell: Guntur verliert Monopolstellung im Chilihandel

9. September 2022 um 08:17, Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Der anhaltende Aufwärtstrend der Kreuzkümmelpreise scheint vorerst gebrochen und es kam im Vergleich zur Vorwoche zu leichten Rückgängen. Die Händler, die es sich leisten können, halten ihre Ware vorerst zurück, um die Preise nach oben zu treiben. Dabei spielt ihnen die Tatsache in die Hände, dass andere wichtige Anbauländer wie Afghanistan, der Iran, Syrien und die Türkei aufgrund ihrer geringen Ernten keine große Konkurrenz darstellen werden. China hat das Kauftempo vorübergehend reduzie

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