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Gewürze aktuell: Fehlende Nachfrage auf dem Pfeffermarkt

18. Juli 2025 um 08:50 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Die Preise auf dem indischen Kreuzkümmelmarkt sind in den letzten Wochen um 3% gesunken, und auch in dieser Woche ist es zu leichten Rückgängen gekommen. Noch immer zeigen sich die Marktteilnehmer jedoch optimistisch, dass sich die Situation hier bald ändert. Die anhaltende Nachfrage aus den Vereinigten Arabischen Emiraten und Vietnam bietet eine gewisse Unterstützung, und auch in Europa steigt das Kaufinteresse, vor allem nach der Sorte Unjha. Da in China mit einer geringen Produktion von unter 40.000 mt gerechnet wird, d&u

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