Preis: 11,00 €
Mitgliederpreis: 0,00 €

Butter: Verbesserte Aussichten für die EU

14. März 2019 um 14:37 , Der AUDITOR
Bericht als Audio abspielen

FRANKFURT. Die März-Verhandlungen haben ein neues Preisniveau für Butterpäckchen in Deutschland festgelegt. Die Marktteilnehmer beobachten jedoch die Entwicklungen im Markt für Blockbutter mit wachsender Sorge. Und doch sind die Erwartungen in Europa optimistisch.

Preisrückgänge trotz Kaufinteresse
In der vergangenen Woche waren in Deutschland die Preise für Butterpäckchen gesunken. 250 g Päckchen wurden auf einem Niveau von 4,06-4,4.4.16 EUR/kg gehandelt. Der Rückgang ist auf die im März stattgefundenen Neuverhandlungen mit dem Einzelhandel zurückzuführen. Es wird berichtet, dass sich die hier eingekauften Mengen auf einem für die Jahreszeit normalen Niveau befinden.

Für Blockbutter ist die Sache jedoch komplizierter. Obwohl von einer guten Nachfrage berichtet wird,

Dies könnte Sie ebenfalls interessieren

zur Nachrichten-Übersicht
Milchprodukte
17.09.2026
KEMPTEN/BRÜSSEL. In Deutschland könnte sich die anhaltende Trockenheit während der Sommermonate auf die Milchversorgung auswirken. Die EU-Butternotierungen sind gestiegen. Auch die EU-Butterexporte sind nach wie vor überraschend hoch.
Milchprodukte
27.08.2026
KEMPTEN/BRÜSSEL. Ein neues Virus beeinträchtigt die Milchproduktion in Frankreich, der Schweiz und Deutschland. Butter aus der EU ist nach wie vor deutlich günstiger als im Vorjahr. Die EU-Exporte haben bereits die Marke von 1 Mio. EUR überschritten.
Milchprodukte
31.07.2026
KEMPTEN/BRÜSSEL. In Deutschland sorgt die aktuelle Hitzewelle für einen ruhigen Markt. Die durchschnittlichen EU-Butterpreise steigen deutlich an. Die EU-Exporte haben in diesem Jahr einen Rekordwert erreicht.
Milchprodukte
19.06.2026
KEMPTEN/BRÜSSEL. Shopping-Apps bereiten den Butterlieferanten in Deutschland Kopfzerbrechen. Die EU-Preise liegen um 47% unter denen des Vorjahres. Die EU-Exporte haben die Marke von 100.000 mt noch nicht ganz erreicht.