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Buchweizen: unterschiedliche Preisentwicklungen

7. Januar 2026 um 09:54 , Der AUDITOR
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DALIAN. In China gab es im Dezember unterschiedliche Preisentwicklungen für Buchweizen. Landwirte und Händler zögern mit dem Verkauf.

Zurückhaltung

Marktteilnehmer berichten von reichlichen Buchweizenvorräten in den wichtigsten Anbaugebieten Chinas, allerdings zögern Landwirte und Händler, zu niedrigen Preisen zu verkaufen. Die Importmengen blieben zuletzt moderat, während die Preise stiegen und Anfang Dezember die inländischen Preise für süßen Buchweizen stützten. Auf der Nachfrageseite kaufen die Verarbeiter nach Bedarf ein. Das inländische Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage für süßen Buchweizen ist stabil gebliebe

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