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Pekannüsse: Bestände schrumpfen rapide

27. Juni 2023 um 16:16 , Der AUDITOR
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ATLANTA. Die Nachfrage nach US-Pekannüssen ist so hoch, dass die Bestände mittlerweile knapp werden. Ein anstehendes „Off-Year“ dürfte die Situation weiter verschärfen.

Nachfrage übersteigt Angebot

Wie Pecan Report berichtet, schrumpfen die Pekannussbestände in den USA stetig weiter. Die Nachfrage ist hoch, da die Nüsse sowohl im Inland als auch international als Bestandteil von Süßigkeiten, Backwaren und anderen Snacks sehr gefragt sind. Sie sollen dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und Herzkrankheiten vorzubeugen. Der American Pecan Council sammelt US-weit Daten von Pekannussproduzenten; diese weisen in der aktuellen Saison einen deutlichen Rückgang auf, und für die nächste Saison sieht es nicht besser aus, da sich die Bäume nach einer guten Ernte in einem „Off-Year“ befinden, sodass mit geringeren Erträgen gerechnet wird.

Weniger Importe aus Mexiko

Die Landwirte versuchen, die wachsende Nachfrage mit einer Vergrößerung ihrer Plantagen auszugleichen. Da es jahrelang dauert, bis die Bäume Früchte tragen, findet dieser Produktionsanstieg allerdings nur langsam statt. Das, in Kombination mit den sinkenden Lagerbeständen, dürfte Pecan Report zufolge sehr bald zu einer weiteren Verknappung des Pekannussangebots führen. Hinzu kommt die jährliche Hurrikansaison im Südosten der USA, die regelmäßig zu Ernteschäden führt. Seit dem verheerenden Hurrikan Micheal im Jahr 2018 konnten sich die US-Lagerbestände noch nicht vollständig erholen und mussten regelmäßig mit Importen aus Mexiko ausgeglichen werden. Seit das American Pecan Promotion Board eine Einfuhrbewertung für Pekannüsse eingeführt hat, importieren die US-Händler weniger, was die Verknappung zusätzlich anfacht.

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