Mandeln: Welternte um 16% gestiegen

6. November 2024 um 12:24 , Der AUDITOR
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MADRID/SACRAMENTO. Während die weltweite Mandelproduktion nicht ganz die im Frühjahr geäußerten Erwartungen erfüllen kann, bleiben die Ertragsaussichten für die Saison 2024/2025 weiterhin positiv.

Ursprüngliche Erwartungen können nicht erfüllt werden

Die ersten Prognosen für die weltweite Mandelproduktion 2024/2025, die während des INC-Kongresses im vergangenen Mai veröffentlicht wurden, stellten einen Produktionsanstieg gegenüber dem Vorjahr von fast 22% in Aussicht. Dies war auf deutlich bessere Ertragsaussichten in den Hauptanbauländern USA, Australien und Spanien zurückzuführen. Im aktuellen Oktober-Bericht des International Nut and Dried Fruit Council wurden nun ein paar Anpassungen vorgenommen. Die Ernten in den Hauptanbauländern konnten die Erwartungen nicht ganz erfüllen, sollen aber noch immer weitaus ertragreicher sein als im vergangenen Jahr. Insgesamt liegen die Vorläufigen Prognosen bei 1,692 Mio. mt, ein Plus von 16,1% gegenüber dem Vorjahr.

Die US-Mandelernte soll im Jahresvergleich um 14,6% auf 1,246 Mio. mt steigen, allerdings erzielten die3 US-Mandelexporte in der Saison 2023/2024 mit 1,22 Mio. mt ihr zweithöchstes Ergebnis überhaupt. Da die Ernte 2023 nur bei 1,087 Mio. mt lag, griffen die Lieferanten auf Vorräte zurück, was zur Folge hatte, dass die Überhangbestände zu Beginn der neuen Saison 37% geringer waren als im letzten Jahr. Australiens Ernte war in diesem Frühjahr mit 153.550 mt um knapp die Hälfte größer ausgefallen als 2023, für die kommende Ernte Anfang 2025 rechnen Experten aufgrund späten Septemberfrösten in den Hauptanbauregionen mit möglichen Einbußen, das genaue Schadensmaß ist allerdings noch nicht bekannt. In Spaniens Anbauregionen sorgte ein ganzer Katalog ungünstiger Wetterverhältnisse für Ertragskorrekturen: die hohe Niederschlagsrate im Frühjahr und Trockenheit im Südosten des Landes, sowie die Schäden, die durch die Extremtemperaturen der letzten zwei Jahre verursacht worden waren. Dafür könne die Ernte mit guter Qualität und größeren Mandelkernen als im Vorjahr punkten. Laut dem INC-Bericht soll die Produktion um 8,1% auf 122.300 mt geschälte Mandeln wachsen, das spanische Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung geht dagegen von 378.558 mt Mandeln in der Schale aus, was laut ihren Daten ein Anstieg um 17% wäre.

Auch in kleineren Anbauländern wie der Türkei (+20% auf 30.000 mt), China (+66,7% auf 25.000 mt) und Portugal (+19,9% auf 25.000 mt) seien höhere Ernten zu erwarten, während die Produktion in Italien (-3,7% auf 21.000 mt) und Marokko (-2,7% auf 18.000 mt) rückläufig sei. 

Weltweite Mandelproduktion in mt

Land

2023/24

2024/25

Diff.

USA

1.086.880

1.245.750

14,6%

Australien

103.381

153.550

48,5%

Spanien

113.150

122.300

8,1%

Türkei

25.000

30.000

20,0%

China

15.000

25.000

66,7%

Portugal

20.850

25.000

19,9%

Italien

21.800

21.000

-3,7%

Marokko

18.500

18.000

-2,7%

Tunesien

12.000

12.000

0,0%

Chile

12.436

9.583

-22,9%

Andere

28.500

29.730

4,3%

Gesamt

1.457.497

1.691.913

16,1%

Quelle: INC 2024

Neue Mandelsorte soll Anbau erleichtern

In Kalifornien hat das Unternehmen Ohalo Genetics unter dem Namen FruitionOne seine erste selbstbefruchtende Nonpareil-Mandelsorte vorgestellt. Nonpareil-Mandeln sind besonders gefragt. Beim Anbau ohne zusätzliche Befruchterbäumen in den Plantagen können Ernteprozesse optimiert werden, während Erträge verlässlicher ausfallen können, da es durchaus passieren kann, dass die beiden Baumsorten zu unterschiedlichen Zeitpunkten blühen oder unvorhersehbare Wetterentwicklungen die Bestäubung beeinträchtigen.

Ohalo hat nun den USDA Regulatory Status Review Prozss erfolgreich durchlaufen. Erste Bestellungen für FruitionOne sollen Ende 2026 möglich sein, die Lieferung soll dann ab 2027 erfolgen. Derweil wird bereits die erste Testplantage mit FruitionOne-Bäumen in Kalifornien angelegt.

Für mehr Informationen gehen Sie zu:
Preischart für Mandeln, natur, +14, Valencia
Preischart für Mandeln, natur, 12/14 mm, Valencia
Preischart für Mandeln, blanchiert, 27/30, California SSR
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