Indien: Der Klimawandel ist bereits jetzt zu spüren
19. Januar 2017 um 12:32 ,
Der AUDITOR
Momentan plagen die Teilnehmer im Gewürzmarkt vor allem enorme Produktionsrückgänge.
Kreuzkümmel
Aufgrund der kleinen Aussaatfläche rechnen Experten in der Hauptanbauregion Rajasthan mit einem Produktionsrückgang von 11%. In der Anbauregion Gujarat sieht die Lage nicht viel besser aus. Zudem ist das Angebot bereits jetzt nicht gerade üppig, so dass die Preise im Wochenverlauf gestiegen sind. Das Preisniveau für Kreuzkümmel, Grade A, 99% liegt bei 2.531-2.592 EUR/mt FOB.
Koriander
Die Preise für Koriander sind diese Woche rasant in die Höhe geschossen. Grund ist die kleine Aussaat in der Anbauregion Rajasthan. Zudem kursieren Berichte über durch Frost verursachte Ernteschäden in Teilen Madhya Pradeshs. Koriander, Eagle 5% Split notierte diese Woche bei 982-1.037 EUR/mt FOB.
Kurkuma
Aufgrund mangelnder Nachfrage haben die Preise für Kurkuma diese Woche leicht nachgegeben. Selbst die geringe Verfügbarkeit neuer Ware konnte den Preisverfall nicht aufhalten. Kurkuma, Salem Double Polished wurde diese Woche auf einem Preisniveau von 1.179-1.183 EUR/mt FOB.
Kardamom
Die Preise für Kardamom haben im Wochenverlauf teilweise enorm zugelegt. Neusten Schätzungen zufolge soll dieses Jahr deutlich weniger Kardamom produziert werden als letztes Jahr. Demnach werden 2017 voraussichtlich nur 20.000 mt geerntet werden, 8.000 mt weniger als 2016. Zudem war diese Woche weniger neue Ware verfügbar und die Nachfrage ist gestiegen. Analysten rechnen mit einer anhaltend starken Nachfrage und weiteren Preissprüngen.
Senfsaat
Diese Woche kam es bei Senf zu minimalen Preisrückgängen. Schuld sind die Aussichten auf eine Rekordernte. Demnach wurden in der laufenden Saison 7 Mio ha bestellt, 11% mehr als im Vorjahr. Zudem könnte das Wetter kaum besser sein. Allerdings verhinderte der Wintereinbruch im Norden Indiens und die damit verbundene Nachfrage seitens der Ölmühlen diese Woche weitere Preisrückgänge. Analysten halten große Preissprünge in dieser Saison für unwahrscheinlich.
Die Preisliste befindet sich im Anhang.