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Haselnüsse: INC-Schätzung führt zu weiteren Preisanpassungen

15. Juni 2020 um 08:58 , Der AUDITOR
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ORDU. Vergangene Woche veranstaltete das International Dried Fruit and Nuts Council ein Webinar, während dem unter anderem die weltweiten Ernteschätzungen für die Haselnusssaison 2020/2021 veröffentlich wurden. Türkische Händler reagierten daraufhin mit Preiskorrekturen.

Weltweit 1,04 Mio. mt

Mit 620.000 mt bewegen sich die offiziellen Angaben der Exportunion laut INC-Webinars im Rahmen der Erwartungen der Marktteilnehmer von 600.000-650.000 mt. Und tatsächlich ist hier bereits eine Abwurfquote von 15% miteinberechnet, weshalb die Ernte im günstigen Fall noch besser ausfallen könnte. Gleichzeitig halten Experten die Bestandsschätzungen zum Saisonende 2019/2020 von 90.000 mt für zu optimistisch und rechnen eher mit 70.000 mt. Das weltweit erwartete Produktionsplus könnte allerdings bedeuten, dass der Bedarf an türkischen Haselnüssen im Vergleich zur laufenden Saison rund 50.000 mt geringer ausfällt.

Trotz des Produktionsrückgangs in der Türkei wird die weltweite Haselnussproduktion 2020/2021 auf 1,04 Mio. mt geschätzt. Nach dem enttäuschenden Ergebnis im letzten Jahr soll sich die Haselnussernte in Italien auf 135.000 mt mehr als verdoppeln und auch die Produktion in den USA, Georgien und Aserbaidschan soll deutlich besser ausfallen, letztere konnte bereits in den vergangenen Jahren zudem durch gute Qualität überzeugen. 

Produktion Haselnüsse in der Schale in mt

Land

2019/20

2020/21

Diff.

Türkei

790.000

620.000

-21,5%

Italien

65.000

135.000

107,7%

USA

39.500

52.000

31,6%

Georgien

38.000

50.000

31,6%

Aserbaidschan

42.000

50.000

19,0%

Chile

35.000

39.000

11,4%

Iran

25.000

20.000

-20,0%

Spanien

18.000

18.000

0,0%

China

12.000

15.000

25,0%

Frankreich

10.500

9.000

-14,3%

Andere

27.000

30.000

11,1%

Gesamt

1.102.000

1.038.000

-5,8%

Quelle: INC Juni 2020

Spotpreise geraten unter Druck

Die vorliegenden Zahlen schaffen deutlich bessere Voraussetzungen für die neue Saison und Marktteilnehmer wollen sich nach Möglichkeit von ihren alten Beständen trennen. Infolgedessen gaben die Preise erneut nach, zusätzlich durch die schwache Lira unter Druck gesetzt.

Ein Startpreis der TMO wird im Juli erwartet, gleichzeitig kommt wieder einmal das Thema auf den Tisch, die Haselnusspreise an den US-Dollar zu koppeln, um so die Währungsschwankungen besser abfedern zu können. Aktuell kursieren Gerüchte über Rohwarenpreise von 3,50 USD/kg, welches einen Anstieg der Preise gegenüber dem aktuellen Niveau mit sich bringen würde. Verlässliche Preisindikationen für die neue Ernte gibt es aktuell noch nicht. 

Haselnusspreise, Türkei

Größe

EUR/kg

Natur, 11-13 mm 

6,65

Gehackt, 2-4 mm 

7,70

Grieß, 0-2 mm 

6,75

Haselnusspaste

6,30

DDP Deutschland

Für mehr Informationen gehen Sie zu:
- Preischart für Haselnusskerne, natur, 11/13 mm
- Haselnussgrieß, natur
- weitere Preischarts

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Preischart Haselnusskerne, natur, 11-13 mm

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