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Gewürze: Pfefferpreise weiter im Aufschwung

25. Oktober 2018 um 16:01 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Direktverkäufe der indischen Pfefferproduzenten an örtliche Händler reduziert die Verfügbarkeit einheimische Ware in den Spotmärkten.

Kreuzkümmel
Die Nachfrage für indischen Kreuzkümmel ist gut und es kommt ausreichend Ware aus den Anbauregionen in die Handelsmärkte. Die Inlandsnachfrage ist in dieser Woche allerdings etwa zurückgegangen, weshalb die Preise um 18 EUR/mt auf 2.355 EUR/mt FOB sanken.

Koriander
Kleinere Anbauflächen in Gujarat und Rajasthan ließen die Korianderpreise zu Beginn dieser Woche steigen. Da die Verfügbarkeit derzeit dennoch ausreicht, um die rückläufigen Anfragen aus dem In- und Ausland zu bedien

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