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Gewürze: Der Griff in die Trickkiste

9. März 2018 um 10:59 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Rhizomfäule hat erheblichen Schaden verursacht und die Pfeffer-Händler greifen in die Trickkiste. Derweil überlegen sich die Bauern Strategien um die Preise in die Höhe zu treiben.

 

Kreuzkümmel

Der Preissturz für Kreuzkümmel, Grade A veranlasst die Bauern dazu ihre Ware zurückzuhalten. Zudem fällt die Nachfrage aus dem Ausland im Vergleich zur Vorsaison deutlich höher aus, so dass Analysten mit baldigen Preissteigerungen rechnen. Die Preise für Kreuzkümmel, Grade A, 99% Reinheit haben diese Woche von 1.974 EUR/mt auf 1.921 EUR/mt FOB nachgelassen.

Koriandersaat

Das Eintreffen neuer Ware hat die Preise für Koriander diese Woche purzeln lassen. Langfristi

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