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Gewürze: Erhebliche Ernteschäden bei Chili

23. März 2018 um 10:16 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Das Wetter hat den Chili-Bauern einen ordentlichen Strick durch die Rechnung gemacht. Im Markt für schwarzen Pfeffer beschweren sich die Käufer über Qualitätsmängel. Derweil können die Kurkuma-Bauern aufatmen.

 

Kreuzkümmel

Die Preistendenz ist diese Woche im Kreuzkümmel-Markt gemischt. Langfristig rechnen einige Analysten mit steigenden Preisen. Das Angebot sollte, wegen der kleinen Überhangbestände, bald knapp werden. Zudem wird Indien von den geopolitischen Spannungen in anderen Ursprüngen profitieren dürfen. Andererseits sollte auch beachtet werden, dass in Gujarat mit einer Kreuzkümmel-Produktion von 6 mt gerechnet wird. Zudem lässt die globale Nachfrage stark zu wünschen übrig. Vor allem Großeink&a

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