Gewürze

Gewürze aktuell: Schwache Nachfrage und hohe Frachtraten dämpfen Handel

7. Mai 2021 11:28, Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Die Kreuzkümmelpreise halten sich auf dem Niveau der Vorwoche. Marktteilnehmer berichten, dass die Qualität der diesjährigen Ernte gut ist, vor allem die Ware aus Gujarat ist qualitativ deutlich besser als letztes Jahr. Die Mandis verzeichnen ausreichend hohe Ankünfte, sodass auch von dieser Seite in den kommenden Tagen nicht mit Preissteigerungen zu rechnen ist. Zudem hat sich die Anbaufläche in Gujarat vergrößert. Kreuzkümmel, Grade A kostet 2.088 USD/mt FOB Indien.

Koriandersaat

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