Gewürze

Gewürze aktuell: Kurkuma-Verkäufe sinken deutlich

6. August 2020 16:27, Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Pfeffer, Chilischoten und Kardamom sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Auf dem Markt war es in den vergangenen Tagen eher ruhig, was an der schwachen Nachfrage sowie am Raksha-Bandhan-Feiertag am Montag lag. Der Mandi in Unjha wurde in dieser Woche wieder geöffnet und verzeichnet gute Ankünfte. Insgesamt lässt vor allem das Kaufinteresse aus Übersee zu wünschen übrig und der Handel stützt sich vorrangig auf die Inlandsnachfrage. Die Kreuzkümmel-Futures sind weiterhin sehr volatil. Kreuzkümmel, Grade A kostet diese Woche 1.895 USD/mt und sinkt damit leicht im Preis.

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