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Gewürze aktuell: Chilipreise haben bis zu 50% zugelegt

25. Oktober 2019 um 09:01 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Pfeffer und Kardamom sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Gute Exportnachfrage ließ die Preise für indischen Kreuzkümmel diese Woche auf 2,27 USD/kg FOB Indien steigen. Auch langfristig rechnen Marktteilnehmer mit eher festeren Preisen. Zum einen verzögern Niederschläge in Saurashtra die Aussaat, zum anderen hat die Regiering die Subventionen für den Anbau von Kichererbsen, Weizen und Senfsaat erhöht, weshalb die Bauern diese Feldfrüchte verstärkt zu Lasten von Kreuzkümmel und Koriander anbauen könnten. 

Koriander

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