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Gewürze aktuell: Aussaat für Rabi-Ernte in vollem Gange

27. November 2020 um 08:14 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Bei den indischen Kreuzkümmel-Bauern hat die Rabi-Aussaat begonnen, die im Frühjahr geerntet wird; sie berichten jedoch von einem schleppenden Fortschritt. Bisher wurde auf 168.000 ha ausgesät, normalerweise sind es zu dieser Zeit bereits etwa 400.000 ha. Dennoch sollte die Aussaat im Dezember beendet sein. Marktteilnehmer rechnen mit ausreichend Überhangbeständen, von denen jedoch nur eine begrenzte Menge für den Export in die EU geeignet ist. Die Preise für Kreuzkümmel, Grade A liegen zurzeit bei 2.010 USD/m

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