Preis: 11,00 €
Mitgliederpreis: 0,00 €

Butter: Ansturm auf EU-Bestände

25. Mai 2023 um 10:22 , Der AUDITOR
Bericht als Audio abspielen

KEMPTEN/BRÜSSEL. Lächerlich niedrige Preise haben im März zu einem regelrechten Ansturm auf EU-Butter geführt. Obwohl sich die Lieferungen in die USA fast verdoppelt haben, steht Singapur an der Spitze der europäischen Ausfuhren. Es wird erwartet, dass sich der Markt in Deutschland drehen wird.

Langes Warten zahlt sich aus

Die für diese Jahreszeit ungewöhnlich kalte und nasse Witterung im Mai hat die Geduld der deutschen Branche auf die Probe gestellt. Glücklicherweise haben die vergangenen Feiertage etwas Erleichterung gebracht, und der Butterabsatz ist endlich gestiegen, wie die Süddeutsche Butter- und Käsebörse berichtet. Die Industrie kauft derzeit aktiver ein, was dazu geführt hat, dass die Notierungen für Blockbutter in Kempten auf 4,55-4,70 EUR/kg gestiegen sind. Die Tafelbutternotierungen liegen fest bei 4,80

Dies könnte Sie ebenfalls interessieren

zur Nachrichten-Übersicht
Milchprodukte
28.05.2026
KEMPTEN/BRÜSSEL. Die derzeitige Hitzewelle in Deutschland wird sich auf die Milchlieferungen auswirken. EU-Preise sind nicht ganz so attraktiv wie in den USA. Im ersten Quartal 2026 erreichten die EU-Butterexporte einen Rekordwert.
Milchprodukte
30.04.2026
KEMPTEN/BRÜSSEL. In Deutschland versuchen Discounter verzweifelt, mit attraktiven Butterpreisen gegen die sinkende Nachfrage aufgrund des sonnigen Wetters anzukämpfen. Die EU-Exporte sind mit einem Paukenschlag ins neue Jahr gestartet.
Milchprodukte
09.04.2026
KEMPTEN/BRÜSSEL. Attraktive Preise könnten weitere Exportchancen für deutsche Butter eröffnen. Die EU-Notierungen verzeichnen einen drastischen Rückgang, während die EU-Exporte im Januar einen Rekordwert verzeichneten.
Milchprodukte
13.03.2026
KEMPTEN/BRÜSSEL. Angesichts des anhaltenden Krieges im Iran werden auf dem deutschen Milchmarkt Bedenken laut. Trotz der in den letzten Wochen verzeichneten Zuwächse sind die EU-Butterpreise nach wie vor recht attraktiv. Im vergangenen Jahr überstiegen die EU-Exporte erstmals seit Beginn der Aufzeichnungen 2 Mio. EUR.