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Safran: Erzeuger erleiden hohe Verluste

14. Oktober 2019 um 11:19 , Der AUDITOR
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TEHERAN. Obwohl bis zu 95% der Weltproduktion aus dem Iran stammen, hält das Land nur einen Anteil von 4% am Weltmarkt. Schmuggel ist einfach zu attraktiv. Darüber hinaus sind die Produktionskosten in diesem Jahr gestiegen, so dass die Erzeuger mit Verlusten von 200-300 EUR/kg rechnen müssen.

Schmuggel behindert den Ausbau des Exportgeschäftes

Obwohl jedes Jahr global Safran im Wer von bis zu 8 Mrd. US-Dollar umgesetzt werden, exportiert der Iran nur Safran im Wert von 350 Mio. US-Dollar, was einem Marktanteil von 4% entspricht. Die Händler im Iran sind besonders enttäuscht, da Safran, der umgangssprachlich als "rotes Gold" bezeichnet wird, einen immensen Wert für das Land haben könnte. Die Realität ist jedoch, dass die meisten Käufer den Safran aus dem Iran nicht kennen, während Länder wie Griechenland oder S

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