Preis: 11,00 €
Mitgliederpreis: 0,00 €

Pistazien: Mysteriöse Verfärbung sorgt für hitzige Debatten

28. September 2023 um 12:11 , Der AUDITOR
Bericht als Audio abspielen

SACRAMENTO/TEHERAN. Während die kalifornische Pistazienindustrie die Absichten des USDA zurückweist, eine mysteriöse Verfärbung als Schaden mit weitreichenden Auswirkungen zu deklarieren, haben die US-Exporte einen Rekord erreicht. Im Iran ist das Gegenteil der Fall.

Optischer Schock

Eine mysteriöse Verfärbung, die erstmals vor sechs Jahren bei den neuen Pistaziensorten Golden und Lost Hills entdeckt wurde, hat in Kalifornien zu heftigen Debatten geführt. Während das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) angedeutet hat, dass es beabsichtigt, die innere Kernverfärbung (Internal Kernel Discoloration, IKD) als Schaden zu betrachten, ist die Industrie vehement dagegen, wie das Pacific Nut Producer Magazine berichtet. Nach Angaben des California Pistachio Research Board ist die IKD ein rei

Dies könnte Sie ebenfalls interessieren

zur Nachrichten-Übersicht
Nüsse
13.08.2026
ORDU. Die Reaktionen auf die TMO-Basispreise fallen unterschiedlich aus. Die Marktpreise bewegen sich tatsächlich auf einem ganz anderen Niveau. Da die Ernte gerade im Gange ist, stehen Qualität und Kerngrößen im Fokus.
Nüsse
12.08.2026
SACRAMENTO. Der abschließende Lagebericht von California Almonds für die Saison 2025/2026 zeigt, dass die Inlandslieferungen im Juli gestiegen sind und die Gesamtlieferungen weitgehend unverändert blieben. Mögliche Versorgungsengpässe geben in der laufenden Saison Anlass zur Sorge.
Nüsse
12.08.2026
MANILA. Die internationalen Preise für Kokosraspel zeigen sich weitgehend stabil. Kokosöl gibt indes weiter nach. El Niño erhöht das Wetterrisiko für die Kokosversorgung.
Nüsse
11.08.2026
BRÜSSEL. Laut der offiziellen Zollstatistiken erreichten die EU-Importe verschiedener Nusssorten im ersten Halbjahr 2026 ein Rekordhoch. Dagegen fallen die Zahlen für Mandeln, Walnüsse und Erdnüsse weniger erfreulich aus.