Mandeln: Plötzliche Preiswende
29. Juni 2020 um 11:52 ,
Der AUDITOR
… der Abwärtstrend der Mandelpreise kaum aufzuhalten. Inzwischen geht die Tendenz allerdings wieder mit ebenso rasanten Schritten nach oben. So haben spanische Mandelhändler ihre Exportpreise für Valencias gegenüber der Vorwoche um 0,20-0,30 EUR/kg erhöht und auch die Preise für US-Mandeln ziehen am europäischen Spotmarkt wieder an.
Grund für den Preisanstieg sind, Marktteilnehmern zufolge, aktualisierte Schätzungen für die US-Mandelproduktion, die lediglich 1,18-1,27 Mio. mt statt der bisher erwarteten 1,36 Mio. mt erzielen soll.
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Mandelpreise |
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Sorte |
EUR/kg |
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Valencia, 12/14 mm, natur, Spanien |
4,30 |
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Valencia, 12/14 mm, blanchiert, Spanien |
5,10 |
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California, SSR, 27/30, natur, USA |
4,20 |
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Carmel, SSR, 27/30, natur, USA |
4,20 |
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Mandeln, gehackt, USA |
4,60 |
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Mandelgrieß, blanchiert, USA |
4,40 |
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FCA Spanien |
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Rekorde trotz Abwärtskorrektur
Die Berichte über eine kleinere US-Ernte wurden erst im Markt bekannt, nachdem das INC-Webinar zum Thema Mandeln bereits die Runde gemacht hatte. Hier war noch von einer Ernte von 1,36 Mio. mt die Rede, rund 22% mehr als 2019. Aber selbst eine Korrektur auf 1,18-1,27 Mio. mt würde das Vorjahresergebnis noch um 60.000-150.000 mt übersteigen und hätte das Potential zu einer neuen Rekordernte. Inwieweit die neuen Zahlen also eine Reaktion auf den aktuellen Preisverfall war, wird sich in den kommenden Monaten zeigen.
Mit 106.000 mt Mandeln in der Schale liegt die australische Mandelernte ebenfalls leicht über dem Vorjahr, während Spanien das potential hat, in dieser Saison zum weltweit zweitgrößten Mandelproduzenten aufzusteigen, sollte sich die Prognose von 115.600 mt bestätigen.
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Top 3 Mandelproduzenten (ohne Schale in mt) |
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Land |
2019/20 |
2020/21 |
Diff. |
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USA |
1.115.375 |
1.360.777 |
22,0% |
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Australien |
103.300 |
106.000 |
2,6% |
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Spanien |
90.000 |
115.600 |
28,4% |
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Quelle: INC-Webinar Juni 2020 |
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Für mehr Informationen gehen Sie zu:
- Mandeln, natur, 18/20, Valencia
- Mandeln, natur, 27/30, Largueta
- Preischart für Mandeln, blanchiert, 27/30, California SSR- weitere Preischarts