Mandeln: Biobauern denken ans Aufgeben

1. Oktober 2024 um 11:51 , Der AUDITOR
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MADRID/SACRAMENTO. Spaniens Mandelexporte haben sich 2023/2024 recht gut entwickelt. Die Preise sind jedoch ein Streitpunkt. Bio-Mandeln haben satte 30% an Wert verloren. In Kalifornien ist das Wetter viel zu heiß.

Spaniens Exporte steigen

Spanien hat die Mandelsaison 2023/2024 mit einem Exportplus von 8% gegenüber 2022/2023 abgeschlossen. Auch die monatlichen Exporte lagen mit 11.812 mt um 35% höher als die 8.764 mt im Juli 2023. Frankreich, Deutschland und Italien sind für Spanien die mit Abstand wichtigsten Exportziele. Während die Ausfuhren nach Frankreich und Italien um 5-6% stiegen, stagnierten die Lieferungen nach Deutschland. Die Lieferungen nach Portugal und in die Niederlande legten deutlich zu, während die Lieferungen nach Großbritannien rückläufig waren. 

Mandelexport Spanien in mt

Destination

2022/23

2023/24

Diff.

Frankreich

30.776

32.550

5,8%

Deutschland

27.862

28.002

0,5%

Italien

22.038

23.106

4,8%

Portugal

4.717

6.690

41,8%

Niederlande

4.183

5.525

32,1%

Großbritannien

5.626

5.024

-10,7%

Polen

4.661

4.473

-4,0%

Belgien

4.081

3.937

-3,5%

Türkei

2.889

2.732

-5,4%

Schweiz

2.614

2.697

3,2%

Andere

23.500

28.686

22,1%

Gesamt

132.947

143.422

7,9%

Quelle: Ministry of Industry, Tourism and Trade, Spain, 01.08.-31.07.

Bio-Mandeln verlieren 30% an Wert

Die Aussichten für die diesjährige Ernte in Spanien sind alles andere als ermutigend. Die Nachrichten von den Feldern zeigen, dass die Erträge sehr enttäuschend sind. Die Regenfälle im Frühjahr in Verbindung mit der übermäßigen Hitze und der schweren Dürre im Südosten Spaniens veranlassten führende Landwirtschaftsorganisationen, die Schätzungen für die Region um 20-30 % nach unten zu korrigieren. Die jüngsten nationalen Produktionsschätzungen lagen bei 122.304 mt, das sind 8% mehr als im Vorjahr (113.152 mt).

Auch die Preise sind umstritten. Spanien ist zwar der führende Produzent und Exporteur von Mandeln in Europa und steht bei der weltweiten Produktion nach den USA und Australien an dritter Stelle, aber das Land ist auch stark von US-Importen abhängig, was auf die Preise drückt, während die Erzeuger mit steigenden Produktionskosten zu kämpfen haben. Eine gute Nachricht mag sein, dass die Preise für konventionelle Mandeln 30% über den historischen Tiefstständen des letzten Jahres liegen, was für die Landwirte eine große Hilfe ist. Doch wie die lokalen Medien berichten, haben sich die Preise für Bio-Mandeln nicht erholt. Sie sind in den letzten drei Jahren sogar gesunken und haben dabei mehr als 30% an Wert verloren. Die hohen Produktionskosten und die mangelnde Unterstützung veranlassen viele Landwirte dazu, den biologischen Mandelanbau ganz aufzugeben und zu konventionellen Sorten zurückzukehren. 

Zu heiß in Kalifornien

Wie der Marktriese Olam berichtet, hat sich der Herbst geweigert, Kalifornien kühleres Wetter zu bringen. Stattdessen haben die anhaltend heißen Wetterbedingungen die Ernte und die Trocknung beschleunigt. Obwohl die Produktion sicherlich größer ausfallen wird als die recht späte Ernte des letzten Jahres, ist die Feuchtigkeit unterdurchschnittlich, was sich auf das Gewicht auswirken wird. Zwei Monate nach Beginn der Erntesaison ergibt sich ein recht verwirrendes Bild, da die Mengen in einigen Gebieten gestiegen, in anderen jedoch gesunken sind. Es stellt sich die Frage, inwieweit die Erntemenge die offizielle Produktionsschätzung von 2,8 Mrd. lbs erreichen wird. Dies hat die Erzeuger veranlasst, ihre Verkäufe über den Dezember hinaus zurückzuhalten, bis die Lage besser eingeschätzt werden kann.

Im ersten Monat der Saison lagen die Verladungen mit 168 Mio. lbs unter den Erwartungen. Im Vergleich zu den 212 Mio. lbs, die im August 2023 ausgeliefert wurden, gingen sie außerdem um 21% zurück. Obwohl dies darauf hindeutet, dass die Ausfuhren gering sind und die Preise sich festigten, ist es sicher, dass das Angebot das des letzten Jahres übersteigen wird. Dennoch laufen die Verkäufe der neuen Ernte für die Erzeuger gut, und es besteht derzeit kaum eine Chance, dass sie vom aktuellen Preisniveau abrücken werden. Da die Produktionskapazitäten für Oktober gut ausgelastet sind, ist es auch wahrscheinlich, dass die neuen Verkäufe erst im November anlaufen werden. Dies könnte dem Markt eine gewisse Unterstützung geben. Außerdem könnte im Oktober ein Hafenstreik an der Ostküste stattfinden, der die Exporte stören könnte.

Für mehr Informationen gehen Sie zu:
Preischart für Mandeln, natur, +14, Valencia
Preischart für Mandeln, natur, 12/14 mm, Valencia
Preischart für Mandeln, blanchiert, 27/30, California SSR
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