Hülsenfrüchte

Kichererbsen: Hohe Verfügbarkeit drückt die Preise

9. Mai 2022 um 12:21, Der AUDITOR
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NEU-DELHI/OTTAWA. Die hohen Preise Anfang April haben viele indische Erzeuger dazu veranlasst, ihre Ware zum Verkauf freizugeben. Dadurch sind nun große Mengen verfügbar – das sorgt wiederum für Preissenkungen. In Nordamerika zeigen sich die Preise indes stabiler.

Erzeuger sind unschlüssig

Die indischen Kichererbsen setzen ihren Abwärtstrend auch in dieser Woche fort. Nachdem die Preise Anfang April schlagartig gestiegen waren, hatten viele Landwirte die Chance genutzt und große Mengen ihrer Ware zum Verkauf freigegeben. Die hohe Verfügbarkeit auf den Spotmärkten hat im Umkehrschluss allerdings dazu geführt, dass die Preise sich nun seit einigen Wochen rückläufig zeigen. Inzwischen sind die Erzeuger unschlüssig, wie sie weiter vorgehen sollen. Die meisten von ihnen halten ihre res

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