Kakao: Europa greift nach Rekord

11. Oktober 2017 um 10:37 , Der AUDITOR
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BRÜSSEL. In den aktuellen Verarbeitungsdaten der European Cocoa Association (ECA) und des Bundesverbands der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) zeichnet sich ein kontroverser Trend ab.

 

Zuwachs in Europa

Besser können die Nachrichten aus Europa kaum sein. Im 3. Quartal 2017 wurden gemäß der aktuellen Schätzung der European Cocoa Association 353.544 mt Kakaobohnen verarbeitet – ein saftiges Plus von 3% gegenüber dem 3. Quartal 2016. Ein höherer Wert wurde zuletzt nur im 3. Quartal 2011 mit 378.042 mt erzielt.

Damit setzt sich der positive Trend des Jahres fort. Bisher wurden mit 1,025 Mio. mt ganze 2% mehr verarbeitet als im Vorjahreszeitraum. Letztes Jahr wurden insgesamt 1,34 Mio. mt Kakaobohnen vermahlen. Dieser Zuwachs erscheint im Vergleich zu Asian, mit Zuwachsraten von 19,2% im 1. Quartal und 9,9% im 2. Quartal, äußerst moderat. Im Vergleich zu den USA, wo die Vermahlungsdaten im 2. Quartal um 1,05% gesunken sind, ist der Trend allerdings positiv zu bewerten. Die aktuellen US Verarbeitungsdaten werden nächste Woche veröffentlicht.

Verarbeitungszahlen in Europa in mt

Quartal

2016

2017

Diff.

Q1

335.806

339.741

+1,2%

Q2

325,698

331,970

+1,9%

Q3

343,238

353,544

+3,0%

Gesamt

1.004.742

1.025.255

+2,0%

Quelle: ECA

 

Deutschland hinkt hinterher

In Deutschland kann die Vermahlung mit Europa nicht mithalten. Obwohl die Verarbeitung im 3. Quartal mit 103.612 mt um 1,3% im Vergliech zum Vorjahresquartal gestiegen ist, zeichnet sich für dieses Jahr ein negativer Trend ab. Bisher liegt die Verarbeitung mit 282.884 mt deutliche 2,6% unter dem Vorjahreszeitraum.

Verarbeitungszahlen in Deutschland in mt

Quartal

2016

2017

Diff.

Q1

99.026

91.423

-7,7%

Q2

89.306

87.849

-2,9%

Q3

102.273

103.612

+1,3%

Gesamt

290.605

282.884

-2,6%

Quelle: BDSI

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