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Ingwer: Preis zerbricht an der Gier

18. Oktober 2016 um 09:09 , Der AUDITOR
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NEU-DELHI. Nachdem der Preis für Ingwerprodukte drei Quartale in Folge nachgelassen hat, ist Anfang Oktober 2016 eine Stabilisierung auf niedrigem Niveau zu spüren.

Seit Beginn des Jahres, mit dem Bekanntwerden der Erntedaten, hat der Preis für Ingwer ca. 20% an Wert eingebüßt. Das hohe Preisniveau der letzten zwei Jahre hat dazu geführt, dass viele Bauern in Indien und China im Jahre 2015/2016 in die Ingwerproduktion eingestiegen sind. Die logische Folge hieraus ist das große Überangebot, vor allem aus China, was den Preis unter Druck setzt.

Am Preisverlauf (Tabelle 1) wird deutlich, dass die Preise sich seit dem dritten Quartal 2016 auf einem niedrigen Niveau eigestellt haben und derzeit einen Seitwärtstrend aufweisen. Die Preisschwankungen in der Darstellung sind auf die Wechselkurs-Schwankungen zurückzuführen.

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Preisverlauf Ingwerderivate

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