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Höhere Gewalt - ein Fall für alle Fälle?

7. März 2017 um 10:01 , Der AUDITOR
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Das lästige Risiko schmerzlicher Preiserhöhungen beschäftigt viele Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Das Problem: Heftige Preissprünge sind im Rohstoffhandel eigentlich nicht ungewöhnlich. Sind sie allerdings auf höhere Gewalt zurückzuführen entsteht schnell Verzweiflung.

Es kann zunächst dahingestellt sein, ob regionale Naturereignisse, der globale Klimawandel oder Maßnahmen staatlicher Stellen Ausgangspunkt der Kausalkette sind. An ihrem Ende steht jedenfalls eine abrupte Preiserhöhung der Erzeuger, die die Einkaufskalkulation des Exporteurs über den Haufen wirft. Er verweigert dem (deutschen) Importeur die Vertragserfüllung, was diesen wiederum in Schwierigkeiten gegenüber seinem Kunden aus der Backindustrie bringt. Jeder versucht bei jedem das lästige Risiko schmerzlicher Preiserhöhungen unterzubringen; die L&ouml

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