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Gewürze: Neuer Koriander aus Gujarat

31. Januar 2019 um 15:46 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Niederschläge und kühle Temperaturen in den indischen Anbauregionen wirken sich unterschiedlich auf die noch ausstehenden Ernten aus.

Kreuzkümmel
Die Bauern liefern große Mengen Kreuzkümmel aus den Anbauregionen in die Spotmärkte. Dem gegenüber steht jedoch die geringe Nachfrage. In den große Handelsmärkten ist weit mehr Ware verfügbar, als erwartet wurde. Die Händler geraten unter Verkaufsdruck, weshalb die Preise sinken. Mit aktuell 2.355 USD/mt FOB wird indischer Kreuzkümmel, Grade A, 99% Reinheit rund 23% günstiger angeboten als letztes Jahr um diese Zeit. Dabei haben die Anlieferungen aus der neuen Ernte gerade erst begonnen und sollen im

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