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Gewürze: Massive Ernteausfälle

31. August 2018 um 08:25 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Die schweren Regenfälle und Überschwemmungen der letzten Wochen haben dem Gewürz-Markt in Indien stark zugesetzt. In der Chili-Anbauregion Kerala wird gar mit Ernteausfällen von 90% gerechnet. Für Kardamom rechnen Marktteilnehmer mit Verlusten von mindestens 50%.

 

Kreuzkümmel

Die geringe Exportnachfrage hat die Preise für Kreuzkümmel diese Woche sinken lassen. Nachdem Indien beriets 125.000 mt Kreuzkümmel exportiert hat, haben die Anfragen, vor allem aus China, jetzt deutlich nachgelassen. In der Anbauregion Surastra hat der Regen für einen hohen Feuchtigkeitsgehalt der Samen gesorgt. In Gujarat klagen die Produzenten dagegen über zu wenig Regen. Kreuzkümmel, Grade A wird derzeit für 2.318 EUR/mt FOB angeboten.

Koriandersaat

Im Koriander-M

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