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Gewürze: Käufern vergeht die Lust zu Shoppen

16. März 2018 um 09:58 , Der AUDITOR
Qualitätseinbußen bei indischem Kreuzkümmel hat die Käufer diese Woche verschreckt.
Qualitätseinbußen bei indischem Kreuzkümmel hat die Käufer diese Woche verschreckt.
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GUJARAT. Nebel, Qualitätseinbußen und falsche Hoffnungen haben den indischen Gewürzmarkt diese Woche geprägt. Käufer, die auf Regen und fallende Preise bei Kardamom setzen, gaukeln sich eine Illusion vor.

 

Kreuzkümmel

Verschreckte Käufer haben die Preise für Kreuzkümmel diese Woche nach unten getrieben. Nebel hat die Samen schwarz eingefärbt, was die Ware für den Exportmarkt nicht unbedingt attraktiv macht. Händler in Indien rechnen mit einer größeren Produktion als im letzten Jahr. In anderen Ländern wird allerdings mit Produktionseinbußen gerechnet, was die Nachfrage für indischen Kreuzkümmel langfristig beflügeln kann. Kreuzkümmel, Grade A, notiert aktuell bei 1.910 EUR/mt F

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