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Gewürze: Gepfefferte Preise für indische Chilis

25. Januar 2019 um 09:31 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Der Produktionsrückgang in den indischen Anbaugebieten sollte die Chilipreise in dieser Saison steigen lassen. Schwarzer Pfeffer aus der aktuellen Ernte ist von guter Qualität, aber ebenfalls nur begrenzt verfügbar.

Kreuzkümmel
Die geringe Niederschlagsrate in Gujarat wird sich negativ auf den Ertrag auswirken. Gleichzeitig sind die Aussichten für die Kreuzkümmelproduktion in Rajasthan gut. Insgesamt rechnen Marktteilnehmer trotz der kleineren Anbaufläche mit einem positiven Ernteergebnis. Die ersten Lieferungen aus der neuen Ernte werden ab der zweiten Februarwoche in die indischen Handelsmärkte kommen.

Viele Käufer halten sich zurück und warten auf die neuerntige Ware. Die Preise für Kreuzkümmel, Grade A, 99% Reinheit fielen i

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