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Gewürze: Erhöhte Pestizidbelastung möglich

13. Dezember 2018 um 14:46 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Um den nach den Überschwemmungen im August trotzdem eine gute Kardamomernte zu erzielen, haben indische Bauern nicht mit dem Einsatz von Pestiziden gespart.

Kreuzkümmel
Die Handelsaktivitäten lassen derzeit zu wünschen übrig und haben diese Woche die Preise für Kreuzkümmel nach unten getrieben. Die Käufer warten lieber auf die neue Ernte. Allerdings wird ihre Geduld auf eine harte Probe gestellt, da es zu massiven Verzögerungen bei der Aussaat gekommen ist. Die neue Ernte soll voraussichtlich erst Anfang Februar verfügbar sein. Wer noch Ware auf Vorrat hat, versucht diese vor dem Eintreffen der neuen Ernte loszuwerden. Es wird über eine größere Ernte spekuliert.

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