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Gewürze: Weniger Chilis und nasser Pfeffer

29. Juni 2018 um 08:13 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Marktteilnehmer fürchten, Chilibauern könnten die Aussaat in diesem Jahr reduzieren und ungeeignete Lagerplätze sorgen für einen erhöhten Feuchtigkeitsgehalt bei Pfeffer.

Kreuzkümmel
Die Preise für indischen Kreuzkümmel, Grade A, 99% Reinheit legten diese Woche 138 EUR auf 2.368 EUR/mt FOB zu. Gute Exportnachfrage aufgrund rückläufiger Produktionszahlen in konkurrierenden Anbauländern lassen die Preise trotz der guten einheimischen Erntemenge unerwartet schnell steigen. Die schwächere Indische Rupie macht den Import für ausländische Käufer im Moment besonders attraktiv.

Koriandersamen
Gegenüber der Vorwoche hat das Kaufinteresse an Koriander aus dem ein

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