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Gewürze: Im Chilimarkt geht es heiß her

7. November 2018 um 09:44 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Ab heute ist der indische Markt aufgrund der Feierlichkeiten zum Lichterfest Diwali bis zum Ende der Woche geschlossen. In den vergangenen Tagen waren die Marktteilnehmer dennoch nicht untätig.

Kreuzkümmel
Die Preise für indischen Kreuzkümmel haben in dieser Woche ein neues Rekordhoch erreicht und liegen aktuell auf einem Niveau von 2.484 EUR/mt FOB. Im April dieses Jahrs wurde Kreuzkümmel, Grade A, 99% noch zu Preisen von 1.140 EUR/mt FOB angeboten. Trotz des hohen Preisniveaus ist die Exportnachfrage, sowie die Inlandsnachfrage gut. Berichte über kleinere Anbauflächen festigen die Preise zusätzlich.

Mit der Aussaat für die kommende Ernte haben die Bauern in Teilen Indiens bis vor kurzem noch nicht einmal begon

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