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Gewürze: Chili ist heiß begehrt

5. Juli 2019 um 08:00 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Im Pfeffermarkt ist die Situation für Indien schlichtweg aussichtslos. Egal was die Regierung unternimmt. Das Land kann unmöglich mit der Konkurrenz mithalten. Zudem erlebt der Kardamom-Markt derzeit eine überraschende Preisentwicklung.

Kreuzkümmel
Die Preise für Kreuzkümmel verzeichneten zu Wochenbeginn eine leichte Zunahme. Da die Produktion gut ist und die Bauern über große Vorräte verfügen sind Preissprünge in nächster Zeit unwahrscheinlich. Zudem ist die Nachfrage im In- und Ausland verhalten. In Syrien und in der Türkei ist neuerntige Ware verfügbar. Erst wenn diese Bestände erschöpft sind und genug Nachfrage vorhanden ist, werden sich auch die Preise in Indien erholen. Kreuzkümmel, Grade A, 995 Reinheit wird aktuell fü

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