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Gewürze: Bauern setzen Prioritäten

6. Oktober 2017 um 09:16 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Fehlende Nachfrage auf der einen, und verkaufsunwillige Händler auf der anderen Seite schränken die Handelsaktivität im indischen Gewürzmarkt ein. Der Pfeffermarkt leidet weiterhin unter der niedrigpreisigen Importware, während der Anbau von Koriander für die Bauern immer unlukrativer wird.

Kreuzkümmel
Geringere Handelsaktivität zwischen September und November ist im indischen Kreuzkümmelmarkt nichts Ungewöhnliches, dafür sorgt die schwächere Exportnachfrage in dieser Zeit. Viele Käufer kaufen nur für den prompten Bedarf ein. Begrenzte Verfügbarkeit und geringe Überhangbestände sollen in den kommenden Wochen dennoch für ein stabiles Preisniveau sorgen, nachdem sie in dieser Woche etwas niedriger auf 2.500 EUR/mt FOB schlossen.

Koriander
Sowohl Käufer als auch H&

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