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Gewürze aktuell: Verzögerungen bei der Kardamomernte

26. Juli 2024 um 08:12 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Die Abwertungen auf dem indischen Kreuzkümmelmarkt scheinen derzeit kein Ende zu kennen, und die Preise sind im Vergleich zu letzter Woche erneut um 15 USD/mt gesunken. Die neuen Ernten in der Türkei und Syrien drücken auf die Preise in Indien, dazu kommt die verhältnismäßig schwache Nachfrage auf dem Exportmarkt. Ende Juni hatte China 100 Container Kreuzkümmel in Indien gekauft, was den Markt ein wenig in Bewegung brachte – das war allerdings nur von kurzer Dauer. Dennoch ist China nach wie vor einer der wi

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