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Gewürze aktuell: Regenfälle verzögern Chiliaussaat

1. August 2025 um 08:06 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chilischoten, Kardamom und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Chilischoten

Die Preise für rote Chilischoten bleiben auch in dieser Woche weitgehend stabil bis leicht steigend, gestützt durch begrenzte Verkäufe der Landwirte und eine vorsichtige, aber stetige Nachfrage seitens der Händler und Exporteure. Obwohl noch einige Lieferungen eintreffen, bleibt die Marktaktivität moderat. Zu Beginn der Saison stieg die Anlieferung von roten Chilischoten in Guntur und anderen wichtigen Märkten im Süden stark an. Die anhaltend niedrigen Preise veranlassten die Erzeuger jedoch dazu, ihre Verkäufe zu

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