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Gewürze aktuell: Kardamomlieferungen lassen bereits nach

4. Oktober 2019 um 15:34 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Pfeffer und Kardamom sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Im indischen Spotmarkt notierten Kreuzkümmel etwas höher und beendete diese Woche auf einem Niveau von 2,26 USD/kg FOB Indien. Marktteilnehmer befürchten, dass sich die Aussaat aufgrund der anhaltenden Regenfälle in Gujarat verzögerte hat. Für gewöhnlich werden die Felder zwischen Oktober und November bestellt. In den nächsten Tagen werden die Erzeuger voraussichtlich mit der Aussaat fortfahren können. 

Koriandersaat

Fehlende Nachfrage sorgte dafür, dass die Prei

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