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Gewürze aktuell: Geschmuggelter Pfeffer schwächt indischen Markt

6. Februar 2020 um 16:36 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Pfeffer, Chilischoten und Kardamom sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Zurzeit läuft es auf dem Markt aufgrund der stark gesunkenen Nachfrage aus China eher schleppend. Aus Angst vor einer Verbreitung des Coronavirus ist der Handel dort fast vollkommen zum Stillstand gekommen. Zudem rechnen Marktteilnehmer mit einer hohen Kreuzkümmelproduktion, was die Preise zusätzlich nach unten drückt. Innerhalb eines Monats gab es Preisrückgänge von rund 15%. Kreuzkümmel, Grade A wird aktuell mit 2.040 USD/mt und damit 70 USD/mt unter dem Vorwochenpreis gehandelt.

Koriandersaat

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