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Gewürze aktuell: China ist ein harter Konkurrent

26. Juni 2025 um 15:45 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Kurkuma, Chilischoten und Pfeffer sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Kreuzkümmel ist in den letzten drei Wochen um mehr als 4% gefallen, und dieser Trend dürfte sich fortsetzen. Der Hauptgrund dafür ist, dass China ein aufstrebender Lieferant auf dem afrikanischen Markt ist. Bislang war der afrikanische Kontinent für indische Lieferanten ein wichtiger Abnehmer, doch nun ist eine starke Verlagerung der Nachfrage nach China zu beobachten. Auch Brasilien wendet sich zunehmend China zu. Die durchschnittlichen FOB-Preise für indischen Kreuzkümmel liegen bei 2.350-2.450 USD/mt, während di

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