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Gewürze aktuell: Chilipreise sollen deutlich nachgeben

28. November 2019 um 16:12 , Der AUDITOR
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GUJARAT. Wöchentliches Monitoring mit aktuellen Marktinformationen aus Indien zu Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Pfeffer, Chilischoten und Kardamom sowie einer Preisliste mit über 70 Preisen zu Produkten und Rohstoffen.

Kreuzkümmel

Anhaltende Niederschläge und der mögliche Wechsel der Bauern von Kreuzkümmel zu alternativen Feldfrüchten wie Weizen und Kichererbsen sorgten im November dafür, dass die FOB-Preise insgesamt 0,06 USD/kg zulegten.

In dieser Woche konnte sich der Markt allerdings wieder etwas entspannen und gingen um 0,02 USD/kg auf 2,33 USD/kg FOB Indien zurück. Dank des ungewöhnlich warmen und trockenen Wetters in einigen Teilen des Landes könnten die Bauern die Anbaufläche für die kommende Ernte entgegen der

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